KOKIBU - Bunda ayo kita berkreasi lagi dan ciptakan peluang ini sebagai pemasukan dalam pendapatan kita. Kali ini Kokibu akan memberikan resep yang baru yaitu Resep Kue Muffin Ubi Manis. Muffin dengan varian rasa yang manis dan empuk dengan bahan dasar ubi manis. Dengan toupingnya kacang mete memberikan rasa renyah, rasanya empuk manis. Makanan ini sangat cocok untuk bekala anak pergi kesekolah. Yu kita cari tau cara pembuatannya.
Bahan-bahan:
- 200 g ubi kuning manis, kukus hingga empuk
- 250 ml susu cair
- 2 butir telur ayam
- 50 g gula pasir
- 50 g gula palem
Campurkan Jadi Satu:
- 250 g tepung terigu
- 1 sdt baking powder (Jika Belum Tau Bisa Lihat Disini
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt kayumanis bubuk
- 1/2 sdt cengkeh bubuk
Pelengkap:
- Nougat kacang mete
Cara Membuat:
- Selagi masih panas, haluskan ubi dan biarkan hingga dingin.
- Kocok telur hingga lepas.
- Tambahkan gula dan aduk hingga larut.
- Masukkan susu, aduk rata.
- Taruh bahan kering yang sudah diayak dalam wadah.
- Tuangi campuran susu secara bertahap sambil aduk rata.
- Jangan mengadk terlalu kencang atau kuat agar adonan tidak bantat.
Sajian ini kurang lebih untuk 45 Porsi.
Source: food.detik.com
EmoticonEmoticon