KOKIBU - Selamat Siang Bunda. Kali ini saya akan berbagi resep mewahan, coba anda sajikan dengan pasangan anda di aktu malam pasti romantis dengan masakan yang anda buat sendiri tentunya. Kali ini saya akan berbagi resep membuat Cheese Burger Saus Jamur. Burger dengan lelehan keju, ditambah lagi dengan saus jamur bisa anda santap dengan pasangan tercinta. Mau tau cara membuatnya yu kita cari tau.
Bahan-bahan:
- 4 lembar keju smoked cheddar
Burger:
- 250 g daging sapi cincang
- 1/2 sdt rosemary kering
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm tepung panir kasar putih
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt garam
- 1 kuning telur ayam
Saus Jamur:
- 1 sdm mentega
- 20 g bawang bombay cincang
- 5 buah jamur champignon, iris tipis
- 1 sdm tepung terigu
- 250 ml susu cair
- 1/2 sdt merica hitam, memarkan halus
- 1/2 sdt garam
Pelengkap:
- mixed salad
- kentang kecil, rebus, tumis dengan mentega
Cara Membuat:
Burger:- Campur semua bahan jadi satu. Aduk hingga rata.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian.
- Bulatkan adonan lalu sedikit pipihkan.
- Lelehkan 1 sdm mentega dalam wajan.
- Masak burger hingga matang kedua sisinya lalu angkat.
- Potong-potong keju, taruh di permukaan burger.
- Panggang selama 5 menit dalam oven toaster dengan api atas hingga keju melelh.
Saus Jamur:
- Tumis bawang bombay hingga layu dan wnagi.
- Masukkan jamur, aduk hingga kecokelatan dan menyusut.
- Taburi tepung terigu, aduk rata.
- Tuangi susu, aduk hingga mendidih.
- Tambahkan garam dan merica, aduk lalu angkat.
- Sajikan burger dengan saus jamur dan Pelengkapnya.
Resep ini cuman untuk 2 porsi
Bagimana resep ini bunda mudahkan cara membuatnya. Ciptakanlah suasana yang romantis dengan pasangan anda.
Source: food.detik.com/readresep
EmoticonEmoticon